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剧情简介
We’re travelling from luxury kitchen to luxury kitchen with Agnes, from Bergisch Gladbach via Barcelona to the Faroe Islands. The cook’s luggage always includes her backpack containing various knives, cleavers and tweezers. The camera watches over the inquisitive young woman’s shoulder as delicacies are being prepared. Our mouths water. At the same time, we get insights into th...
观众心声
在德国领事馆看的，活动体验感很好，但电影并不在我的取向范围。尤其是看过伊藤诗织的《黑箱日记》之后，我会更倾向于在纪录片中看到主角更多情绪化主观化的表达，而非单纯的第三视角叙事。 但是我太喜欢她的状态，始终平和的坚定的选择自己喜欢的事情喜欢的状态，在无数次我担心她会跟第一个男的恋爱/会放弃第三家餐厅去柏林/会要证明自己和男人一样坚强时，她都没有这样做。 她只是在挣扎和困境里，一直做自己。
《She Chef》是世界烹饪冠军艾格尼丝的写照。在奥地利顶级餐厅 “Steirereck ”接受培训后，25 岁的她开始了一段令人兴奋的旅程，向世界上最好的厨师学习，并发展自己的烹饪语言。来自旺多姆（Vendôme）、迪斯弗鲁塔（Disfrutar）和科克斯（Koks）的名厨们虽然个性和风格迥异，但舞台上的主角都是男人。我们将陪伴艾格尼丝踏上成为顶级厨师的道路，在这个时代，女性不再只是居于次席。《她是厨师》提出了工作世界的未来、家庭与事业的兼容性以及下一代的梦想等问题。 片子本身摄制平平，但主角的状态太棒了。三段旅程各不相同，但她始终温吞而坚定，整个人亦如此去性别化。 同样的，德领馆请来了面包谷创始人做映后嘉宾，从言语中就透露着一股力量，如沐春风。 #德国女性电影展
被主人公的故事打动之余，我甚至开始思考自己追求的所谓工作、热忱、成功到底是什么？我们在钢筋水泥的城市里逐渐失去对自己心灵的触感，而那种关照可以通过回到大自然，和最简单的收割食材被唤起。导演关注的从来不是厨艺，而是什么才是团队，什么才是成长，以及理想和人格的关系是怎样？而这个过程中，主人公找到了最宝贵的东西。
真好 在我看来是关于选择的电影 她很坚定 在各种各样的不确定因素里和不乏真心的offer里 记得她解释自己的决定的时候说 it’s so me, you know? 对于现阶段的我 忠于自我是有点难的事情 有些情形会不知所措 本来想说向she chef 学习好啦 但又想到 只是一点启发就好 我还有自己的节奏 写于一个banging my head的晚上
到了雅加达的歌德文化研究院的电影季，今天看的是米其林厨师的个人旅程。用旅程而不是经历，是因为这部电影更像是一个诗意的风光片，而不是亚洲续事里常见的充满戏剧冲突的励志片。在缓慢的节奏下，跟着镜头去走，来到了urban fancy restaurant ，也来到了countryside 与世隔绝的小屋后者让人想到了老人与海。里面穿插着，团队文化的讨论，我想我也更喜欢后者，work together ，而不是每个人是一个零件。也希望自己的品牌工作室，是像这个小屋的存在，入世、出世，结合的很好，逾心所欲不逾矩，无论是主理人、团队伙伴和guest 都感受到愉悦和美好。btw ，电影里的穿搭、视觉审美，这种粗旷和野生感真的很德国。